
5~6年前に訪れた神戸の街


ひと月ほど前、義姉(夫の姉)が「妹(夫の妹)から黒にんにくを作ってほしいと100キロのにんにくが送られてきた」と聞きましたが、
先日、綺麗に出来たので義妹はもちろんみんなに配ったそうです。
義姉は何でもお裾分けしてくれますが、今回は私には回ってきませんでした。
私も以前は炊飯器で黒にんにくを作っていて、娘の家にも持参して匂いを嫌がられたことがありました。先月は黒にんにくを炊飯器の中に2週間置いていたところ、石のように固くなり失敗してそれっきり。
そこで今回通販で黒にんにくを購入。熟成したにんにくはとても美味しいので健康のために毎日ひとかけら食べています。