サンライズイエローレモネード
サンライズイエローレモネード
冬の間消えかかっていたベゴニアが元気になってきました。
4月に義姉の家に行ったときに、義兄が鉄板で作ったと言うピザ窯がありました。丸い形の釜の中で炭を焚きながら横で焼くと言うなかなかよく出来ていました。夕方になって義兄がピザでも焼こうかと言うので本格的なピザが食べられると喜んだのもつかの間、コンビニで買ってきたピザでした。買ってきたピザの上に更にチーズを振りかけて焼いて食べましたが、もちろん美味しかったです。もしかしたら少し灰が混じっていたかも知れませんね。焼き芋もしようと言うことでサツマイモを買ってきて焼き芋に挑戦。割と時間がかかり、食べてみるとまだ焼けていませんでした。ご馳走してくれた義兄に感謝。ピザ窯を眺めながら「まだまだ改良の余地があるな」と義兄。改良版のピザ窯で焼いたピザを楽しみにしていたいです。
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