ブライダルベール
ベゴニア
一年中屋外に置いていますが、今年の寒さにも負けませんでした。
昨日は久しぶりにすき焼きをしました。
我が家は食卓に鍋を出すことはなく、出来たものを一人分づつ器に入れていただきます。
と言うのも、夫が熱いのが苦手なのです。
そのすき焼きが出来たので他の用事をしていたら、
食事をする頃になって、夫が「５分ほど温めていたよ」と得意顔。
弱火で少し火を通すと更に味がしみるからということらしい。
そしていざ食べながら「もう少し甘い方が良い」
「味がよくしみているけど豆腐がしみてないね」
食べ終わることには「やっぱり良い味がしている」とうるさいことこの上なし。
夫は単身赴任を何度かしているので煮物ぐらいはできますが、
主婦歴が長い私に講釈は不要。
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