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先週の土曜日は暖かかったのですが、翌日曜日から気温が下がってきています。
忘れていましたけど、いよいよ冬ですね~。
昨日の朝もかなり低くかったのについ油断をして割と薄着で味噌作りに行ってしまいました。
味噌作りは大豆を蒸すだけですので、出汁醤油作りやミートソース作りと違って火があまりありません。
蒸し上がった熱々の大豆を大きなザルに広げてかき混ぜながら扇風機で冷やすこと10分。
私はしまったと思いながらも、すっかり慣れた手順で作業は進み無事に終わったときには午前11時でした。
その後食事処に行ったらそこがまた冷え冷えしていて、とうとう最後までコートを着たままでした。
家に帰りヒーターで温まりましたが、芯から冷えた体にど~んと疲れが出た感じ。何となく風邪かなコロナかなと心配しながら早めに就寝。今朝起きて熱を測りましたが平熱でほっと安心。






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