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春は雨が多いですね。晴れの日が一日あったとしてもまた、雨の日が続きます。昨日も雨の予報でしたけど曇っていてりんご君の散歩はスムーズでした。春と言えば筍ですね。亡き母が筍が好きだったので春になると筍にまつわる色んなシーンを懐かしく思い出します。夫の実家(今は義姉宅)へ行けば筍があると思いますけど、時期が遅いともうダメですね。先日、カゴ作りの仲間の方から湯がいた筍を頂いたので、早速その日の献立になりました。今年初めての筍で本当に美味しかった。昨日りんご君の散歩でいつものお友達にばったり。今年はグリーンピースがダメだったと言う話から筍の話になり「いる?」聞かれ「いる」と答えて、古参竹とグリンピースを少し頂きました。味付けがいまいちでしたけど夫が完食。



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